Tips Memasak Opor Ayam Yang Lezat

Bahwasanya memasak opor ayam tidak begitu sulit. Namun, tidak ada salahnya Anda membaca tip ini agar bisa mendapatkan olahan opor yang lezat.

1. Untuk memasak opor, sebaiknya dipakai tempat yang bahannya antikarat atau tidak luntur karena bumbu yang digunakan dalam pengolahannya berwarna putih.

2. Kalau ingin menggunakan ayam kampung, pilih ayam kampung yang tidak terlalu tua.

3. Ayam kampung memang jauh lebih gurih ketimbang ayam negeri meski memang dari segi harga lebih mahal.

4. Ayam opor bisa disajikan kering ataupun berkuah, bergantung pada selera. Kalau menurut Anda, sayur sudah berkuah, maka untuk opor boleh disajikan tidak berkuah.